سیاهه غذا
پیش غذای سرد
 | 1- MAST O KHIAR ماست خیار | 6,50 € |
 | 2- MAST O MUSSIR ماست و موسیر | 6,50 € |
 | 3- MAST O BORANI ماست بورانی اسفناج | 6,50 € |
| | 4- MAST O BADEMJUN ماست و بادمجان | 7,20 € |
 | 5- OLIVEN زیتون مخلوط | 6,90 € |
 | 6- EINGELEGTE OLIVEN زیتون پرورده | 8,50 € |
 | 7- KRÄUTERTELLER بشقاب پنیر و سبزي و زیتون | 9,20 € |
پیش غذای گرم
 | 11- MIRSA BADEMJUN میرزا قاسمی | 11,80 € |
 | 12- KASHKE BADEMJUN کشک بادمجان | 11,80 € |
 | 13- KUKU SABZI کوکو سبزي | 10,10 € |
 | 14- GEMISCHTER VORSPEISEN TELLER پیش غذاي مخلوط دو نفره | 31,00 € |
 | 15- GEMISCHTER VORSPEISENTELLER پیش غذاي مخلوط چهار نفره | 41,00 € |
سالاد و سوپ
همه پیش غذاها با نان کنجدی سرو می شود
 | 21- SALAT SHIRAZI سالاد شیرازي | 6,50 € |
 | 22- SAISON SALAT سالاد ریواس | 12,30 € |
 | 31- FRISCHE TAGESSUPPE | 8,80 € |
غذاهای گیاهی
 | 41- SAHARA eggplants, chickpeas and hard cured limes in a delicate tomato sauce, with it as side dish portion saffron rice and a small salad or yoghurt bowl | 20,00 € |
 | 42- KÜSTE okras in a delicate tomato sauce, with it as side dish portion saffron rice and a small salad or yoghurt bowl | 20,00 € |
 | 43- SEIDE leaf spinach and plums in a strong green sauce, with it as side dish portion saffron rice and a small salad or yoghurt bowl | 20,00 € |
 | 44-DSCHUNGEL several herbs, kidney beans and hard cured limes in an intensive, strong green sauce, with it as side dish portion saffron rice and a small salad or yoghurt bowl | 20,00 € |
 | 45-LEYLA fine walnut pomegranate sauce with mango, with it as side dish portion saffron rice and a small salad or yoghurt bowl | 20,50 € |
 | 46-REGENBOGEN carrots and plums in a delicate sauce (sweet), with it as side dish portion saffron rice and a small salad or yoghurt bowl | 20,00 € |
 | 47- YETIM – CHE stew with eggplants, courgettes, paprika, tomatoes and spices in addition with a yoghurt cup | 19,00 € |
خورش ها
 | 51- GHEYMEH BADEMJUN قیمه بادمجان | 21,00 € |
 | 52- BAMIEH بامیه | 21,00 € |
 | 53- ALU ESFENAJ آلو اسفناج | 21,00 € |
 | 54- GHORMEH SABZI قرمه سبزي | 21,00 € |
 | 55- FESSENJUN فسنجان | 22,00 € |
 | 56- ALU HAWIJ آلو هویج | 21,00 € |
کباب ها
تمامی غذاهای اصلی همراه با برنج زعفرانی سرو می شوند
 | 61- CHELO KUBIDEH جلوکباب کوبیده | 21,00 € |
 | 62- CHELO BARG برگ | 28,00 € |
 | 63- CHELO CHENJE چنجه | 26,00 € |
 | 64- DJUDJE جوجه بی استخوان | 22,00 € |
 | 65- SOLTANI سلطانی یک سیخ برگ و یک سیخ کوبیده | 32,00 € |
 | 67-GHAFGHAS | 30,00 € |
 | 68- VASIRI وزیري یک سیخ جوجه و یک سیخ کوبیده | 28,00 € |
 | 69- GRILLPLATTE FÜR 2 PERSONEN | 61,00 € |
ساندویچ ها
 | 71- KUBIDEH grilled lamb minced meat with salad in sandwich | 12,50 € |
 | 72- DJUDJE grilled chicken with salad in sandwich | 13,50 € |
 | 73- SOSIS BANDARI persian sausage pan with salad in sandwich | 12,50 € |
 | 74- KALBZUNGE calf tongue with parsley, tomato and salad in sandwich | 14,50 € |
 | 75- OLIVIER persian chicken-potato-salad with tomato and pickles in sandwich | 12,50 € |
 | 76- VEGGIE SANDWICHES quiche from different herbs and potato in sandwich | 12,50 € |
To GO boxes
 | 90- Kubibox Minced lamb with saffron rice, or chips, salad and yoghurt. | 13,50 € |
 | 92-Djubibox Chicken skewer with saffron rice, salad and yoghurt. | 14,50 € |
 | 94- Veggiebox | 13,50 € |
 | 95- Bandari box Persian sausage pan with chips and salad. | 13,50 € |
دسرها
 | 81-MASHTI EIS Persian vanilla ice cream with saffron and Pistachios | 9,50 € |
 | 82-FALUDEH noodle ice persian style | 9,50 € |
 | 83-FALUDEH BASTANI (Mixed from Nr. 81 and 82) | 9,20 € |
 | 84-RESHTE – KHOSHKAR 2 filled rice bags with walnut, cinnamon and brown sugar syrup | 10,00 € |
 | 85-GEMISCHTER NACHTISCH TELLER (small portion from nr. 81,82 and 84) | 12,00 € |
نوشیدنی ها
نوشیدنی های بدون الکل
 | COLA, FANTA, SPRITE 0,2L | 3,90 € |
 | WASSER (SPRUDEL, STILL) 0,2L | 3,90 € |
| | MINERAL WASSER 0,7L | 6,90 € |
| | STILLES WASSER EVIAN 1L | 8,50 € |
 | APFELSAFT, ORANGENSAFT 0,2L | 3,90 € |
| | BITTER LEMON | 4,50 € |
| | TONIC WATER | 4,50 € |
| | APFELSCHORLE KL. 0,2L | 3,90 € |
| | APFELSCHORLE GR. 0,5L | 5,80 € |
 | DUGH 0,2L (persisches Joghurtgetränk) | 4,90 € |
 | DUGH 1L (persisches Joghurtgetränk) | 10,50 € |
کوکتل های ریسو
 | Fouzieh Cocktail Kashmar Feigen LikörMartini blanc dryzitronensaftBitter Lemon | 9,50 € |
 | Sorraya Cocktail Kashmar Kirschen LikörAperolzitronensaftBitter Lemon | 9,50 € |
 | Farah Cocktail Kashmar Granatapfel LikörKräuter LikörzitronensaftApfelsaft | 9,50 € |
آب جو
 | König Pils 0,31 | 4,20 € |
| | Diebels Alt 0,31 | 4,20 € |
| | Budweiser 0,31 | 4,20 € |
| | Erdinger Weizenbier 0,51 | 6,90 € |
| | Radler 0,51 | 5,90 € |
Spirits
 | Vodka Moskovskaya 2cl | 4,50 € |
| | Tequilla Silver & Gold 2cl | 4,50 € |
| | Whisky Balantine 2cl | 6,50 € |
| | Averna, Ramazotti, Fernet Branca 2cl | 4,50 € |
شراب
 | Rotwein Französischer trockener Rotwein 0,21 | 4,90 € |
| | Rotwein Französischer trockener Rotwein 0,51 | 8,90 € |
| | Rotwein lieblich 0,21 | 5,50 € |
| | Rotwein lieblich 0,51 | 9,60 € |
 | Weißwein Italienischer trockener Weißwein 0,21italian dry white wine 0,21 | 5,20 € |
| | Weißwein Trockener Weißwein 0,51italian dry white wine 0,51 | 9,60 € |
شیشه شراب
 | Shiraz Cabernet Australisch, trocken und intensiv 0,751 | 24,00 € |
| | Rioja Spanisch, würzig und trockener Rotwein 0,751 | 25,00 € |
| | Diverse Rot und Weißweine 0,751 19,00 € – 35,00 € | 20,00 € |
چای و دمنوش مخصوص ریسو
 | Schwarzer Tee (Klein) (herrlich duftend mit Kardamom und ….) | 2,20 € |
| | Schwarzer Tee (Groß) (herrlich duftend mit Kardamom und ….) | 3,10 € |
 | Safranfäden Tee (kanne) | 14,50 € |
 | Tee mit persischen Rosenknospen (Kanne) Wahlweise mit Rosmarie | 10,20 € |
 | Tee mit frischer Pfefferminze (Naana) Glass Groß | 4,90 € |
| | Tee mit frischer Pfefferminze (Naana) Kanne | 9,50 € |
 | Blumiger und fruchtiger Beerentee (Kanne) (Cranberry, Goji-Beeren, Sauerkirsche und Granatapfel) | 10,20 € |
 | Golgav Zaban-Tee (Kanne) Borretsch und getrocknete Limette | 11,30 € |
قهوه و نوشیدنی گرم
 | TEE MIT FRISCHEN MINZBLÄTTERN | 3,10 € |
| | KAFFEE | 3,60 € |
| | CAPUCCINO | 4,20 € |
| | LATTE MACCHIATO | 4,20 € |
| | HEISSE SCHOKOLADE | 3,90 € |
| | ESPRESSO | 3,20 € |
میهمانان عزیز ،
از آنجایی که ما به صورت روزانه آشپزی می کنیم و همه ظروف از یک آشپزخانه تهیه می شوند، ممکن است آثاری از محصولات زیر در ظروف ما وجود داشته باشد.
حاوی گلوتن، غلات، تخم مرغ، ماهی، گردو، پسته، بادام، شیر، کرفس، لوپین، نرم تنان دی اکسید گوگرد، سولفیدها، اگر در این موارد آلرژی می دانید، لطفا به ما اطلاع دهید.
