Speisekarte
Starters
KALTE VORSPEISEN
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1- MAST O KHIAR 4,80 € Joghurt-Dip mit Gurken, Minze und Gewürzen | |
2- MAST O MUSSIR 4,80 € Joghurt-Dip mit Wildknoblauch und Gewürzen | |
3- MAST O BORANI 5,00 € Spinatstreifen eingelegt in Joghurtsoße | |
4- MAST O BADEMJUN 5,20 € geräucherte Auberginen mit Knoblaucharoma und Kräutern in Joghurtsoße | |
5- OLIVEN 5,50 € grün │ schwarz | |
6- EINGELEGTE OLIVEN 6,80 € eingelegt in Walnuss- und Granatapfelsoße | |
7- KRÄUTERTELLER 6,20 € Petersilie, Tomaten, Schafskäse und Oliven |
WARME VORSPEISEN
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11- MIRSA BADEMJUN 9,10 € gegrillte Auberginen mit Tomaten, Knoblauch, Gewürzen und Eiern | |
12- KASHKE BADEMJUN 9,10 € Auberginen mit Minze, persischer Buttermichsoße und gerösteten Zwiebeln | |
13- KUKU SABZI 7,90 € Quiche aus verschiedenen Kräutern, dazu Joghurtsoße | |
14- GEMISCHTER VORSPEISEN TELLER 28,00 € für 2 Personen - Eine Auswahl aus kalten und warmen Vorspeisen | |
15- GEMISCHTER VORSPEISENTELLER 38,00 € für 4 Personen - Eine Auswahl aus kalten und warmen Vorspeisen |
SALATE & SUPPEN
Zu allen Vorspeisen wird persischer Sesamfladenbrot serviert
VEGETARISCHE GERICHTE
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41- SAHARA 17,00 € Auberginen, gelbe Linsen und Limetten in einer delikaten Tomatensoße, dazu als Beilage eine Portion Safran Reis und kleiner Salat oder Joghurtschale | |
42- KÜSTE 17,00 € Okraschoten in einer Tomatensoße, dazu als Beilage eine Portion Safran Reis und kleiner Salat oder Joghurtschale | |
43- SEIDE 17,00 € Gedünsteter Blattspinat und Pflaumen in einer kräftig grünen Soße, dazu als Beilage eine Portion Safran Reis und kleiner Salat oder Joghurtschale | |
44-DSCHUNGEL 17,00 € Verschiedene Kräuter, Kidney Bohnen und Limetten in einer intensiven grünen Soße, dazu als Beilage eine Portion Safran Reis und kleiner Salat oder Joghurtschale | |
45-LEYLA 18,00 € Feine Walnuss-Granatapfel-Soße mit Mango, dazu als Beilage eine Portion Safran Reis und kleiner Salat oder Joghurtschale | |
46-REGENBOGEN 17,00 € Pflaumen und Möhren in einer delikaten Soße (süß), dazu als Beilage eine Portion Safran Reis und kleiner Salat oder Joghurtschale | |
47- YETIM – CHE 16,00 € Schmorgericht mit Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten und Gewürzen, dazu als Beilage eine Portion Reis und Jorghurtschale |
SCHMORGERICHTE
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51- GHEYMEH BADEMJUN 18,00 € Lammgulasch, Auberginen, gelbe Linsen und Limetten in einer delikaten Tomatensuppe | |
52- BAMIEH 18,00 € Lammgulasch und Okraschoten in einer Tomatensoße | |
53- ALU ESFENAJ 18,00 € Lammgulasch, Blattspinat und Pflaumen in einer kräftig grünen Soße | |
54- GHORMEH SABZI 18,00 € Lammgulasch, verschiedene Kräuter, Kidney Bohnen und Limetten in einer intensiven grünen Soße | |
55- FESSENJUN 19,00 € gebratenes Hähnchenfleisch in einer feinen Walnuss-Granatapfelsoße | |
56- ALU HAWIJ 18,00 € gebratenes Hähnchenbrustfilet, Pflaumen und Möhren in einer delikaten Soße
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GRILLSPEZIALITÄTEN VOM LAMM ODER HUHN
Zu jedem Gericht wird Safranreis serviert
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61- CHELO KUBIDEH 18,00 € 2 Lammhackfleischspieße mit Grilltomate, Safranreis und kleiner Salat | |
62- CHELO BARG 25,00 € Lammfiletspieß mit Grilltomate, Safranreis und kleiner Salat | |
63- CHELO CHENJE 23,00 € Lammrückenstücke am Spieß mit Grilltomate, Safranreis und kleiner Salat | |
64- DJUDJE 19,00 € eingelegtes Hähnchenfleisch am Spieß in Soße mit Grilltomate, Safranreis und kleiner Salat | |
65- SOLTANI 29,00 € je 1 Spieß Kubideh und Barg mit Grilltomate, Safranreis und kleiner Salat | |
67-GHAFGHAS 27,00 € Spieß aus Lamm und Hähnchenfleisch mit Grilltomate, Paprika, Safranreis und kleiner Salat | |
68- VASIRI 25,00 € Kombination aus je 1 Spieß Djudje und Kubideh mit Grilltomate, Safranreis und kleiner Salat | |
69- GRILLPLATTE FÜR 2 PERSONEN 58,00 € 1 Spieß Barg, 1 Djudje, 2 Kubideh, Grilltomaten, 2 Safranreis, 2 Joghurtbeilagen Nr. 1 und 2 und kleiner Salat |
XXL SANDWICHES
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71- KUBIDEH 10,00 € gegrilltes Lammhackfleisch mit Salat in Sandwich | |
72- DJUDJE 11,00 € gegrilltes Hähnchenfleisch mit Salat in Sandwich | |
73- SOSIS BANDARI 10,00 € persische Wurstpfanne mit Salat in Sandwich | |
74- KALBZUNGE 12,00 € Kalbzunge mit Petersilie, Tomaten und Salat in Sandwich | |
75- OLIVIER 10,00 € persischer Hähnchen-Kartoffel-Salat mit Tomaten und Salzgurken in Sandwich | |
76- VEGGIE SANDWICHES 10,00 € Quiche aus verschiedenen Kräutern und Kartoffeln in Sandwich |
To GO boxen
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90- Kubibox 11,00 € Gehacktes Lammfleisch mit Safran Reis, oder Pommes, Salat und Joghurt. | |
92-Djubibox 12,00 € Hähnchenfleischspieß mit Safran Reis, Salat und Joghurt. | |
94- Veggiebox 11,00 € Ratatouille-Gemüse mit Safran Reis oder Pommes, Salat und Joghurt. | |
95- Bandari box 11,00 € Persische Wurstpfanne mit Pommes und Salat. |
Sweet dreams
Nachtisch
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81-MASHTI EIS 7,20 € persisches Vanilleeis mit Safran und Pistazien | |
82-FALUDEH 7,20 € Nudeleis nach persischer Art | |
83-FALUDEH BASTANI 7,80 € (Mixed from Nr. 81 and 82) | |
84-RESHTE – KHOSHKAR 8,00 € 2 gefüllte Reistaschen mit Walnuss, Zimt und braunem Zuckersirup | |
85-GEMISCHTER NACHTISCH TELLER 10,00 € (kleine Portion von Nr. 81,82 und 84) |
GETRÄNKE
Alkoholfreie Getränke
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COLA, FANTA, SPRITE 0,2L 2,90 € | |
WASSER (SPRUDEL, STILL) 0,2L 2,90 € | |
MINERAL WASSER 0,7L 5,80 € | |
STILLES WASSER EVIAN 1L 6,80 € | |
APFELSAFT, ORANGENSAFT 0,2L 2,90 € | |
BITTER LEMON 3,10 € | |
TONIC WATER 3,10 € | |
APFELSCHORLE KL. 0,2L 2,80 € | |
APFELSCHORLE GR. 0,5L 4,80 € | |
DUGH 0,2L 3,10 € (persisches Joghurtgetränk) | |
DUGH 1L 8,20 € (persisches Joghurtgetränk) |
Risso Cocktails in drei Varianten
Biersorten
Spirituosen
Offenen Weine
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Rotwein 4,50 € Französischer trockener Rotwein 0,21 | |
Rotwein 8,50 € Französischer trockener Rotwein 0,51 | |
Rotwein 5,10 € lieblich 0,21 | |
Rotwein 9,20 € lieblich 0,51 | |
Weißwein 4,80 € Italienischer trockener Weißwein 0,21
italian dry white wine 0,21 | |
Weißwein 9,20 € Trockener Weißwein 0,51
italian dry white wine 0,51 |
Wein aus der Flasche
Unsere Teeauswahl
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Schwarzer Tee (Klein) 1,80 € (herrlich duftend mit Kardamom und ….) | |
Schwarzer Tee (Groß) 2,80 € (herrlich duftend mit Kardamom und ….) | |
Safranfäden Tee (kanne) 14,00 € | |
Tee mit persischen Rosenknospen (Kanne) 9,80 € Wahlweise mit Rosmarie | |
Tee mit frischer Pfefferminze (Naana) 4,50 € Glass Groß | |
Tee mit frischer Pfefferminze (Naana) 9,00 € Kanne | |
Blumiger und fruchtiger Beerentee (Kanne) 9,80 € (Cranberry, Goji-Beeren, Sauerkirsche und Granatapfel) | |
Golgav Zaban-Tee (Kanne) 10,80 € Borretsch und getrocknete Limette |
WARM DRINKS
Liebe Gäste ,
da wir täglich frisch kochen und alle Gerichte aus einer KÜCHE kommen, können Spuren von folgenden Produkten in unseren Speisen vorhanden
sein:
Gluten haltige
Getreide,
Eier, Fische,
WALNÜSSE, Pistazien,
Mandeln, Milch,
Sellerie, Lupinen,
Weichtiere
Schwefeldioxid, Sulfide
Falls euch Allergien bekannt sind, sprecht uns bitte an!
Wir informieren euch dann
hingehend.
Eine Dokumentation ist an der Theke erhältlich