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Speisekarte
Starters

KALTE VORSPEISEN

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1- MAST O KHIAR
Joghurt-Dip mit Gurken, Minze und Gewürzen
4,80 
2- MAST O MUSSIR
Joghurt-Dip mit Wildknoblauch und Gewürzen
4,80 
3- MAST O BORANI
Spinatstreifen eingelegt in Joghurtsoße
5,00 
4- MAST O BADEMJUN
geräucherte Auberginen mit Knoblaucharoma und Kräutern in Joghurtsoße
5,20 
5- OLIVEN
grün │ schwarz
5,50 
6- EINGELEGTE OLIVEN
eingelegt in Walnuss- und Granatapfelsoße
6,80 
7- KRÄUTERTELLER
Petersilie, Tomaten, Schafskäse und Oliven
6,20 

WARME VORSPEISEN

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11- MIRSA BADEMJUN
gegrillte Auberginen mit Tomaten, Knoblauch, Gewürzen und Eiern
9,10 
12- KASHKE BADEMJUN
Auberginen mit Minze, persischer Buttermichsoße und gerösteten Zwiebeln
9,10 
13- KUKU SABZI
Quiche aus verschiedenen Kräutern, dazu Joghurtsoße
7,90 
14- GEMISCHTER VORSPEISEN TELLER
für 2 Personen - Eine Auswahl aus kalten und warmen Vorspeisen
28,00 
15- GEMISCHTER VORSPEISENTELLER
für 4 Personen - Eine Auswahl aus kalten und warmen Vorspeisen
38,00 

SALATE & SUPPEN

Zu allen Vorspeisen wird persischer Sesamfladenbrot serviert

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21- SALAT SHIRAZI
fein gewürfelte Gurken, Tomaten und Zwiebeln mit Minze, Olivenöl und Limettensaft
4,80 
22- SAISON SALAT
Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Schafskäse und Oliven, dazu Kräuterdressing
9,20 
31- FRISCHE TAGESSUPPE
6,80 

VEGETARISCHE GERICHTE

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41- SAHARA
Auberginen, gelbe Linsen und Limetten in einer delikaten Tomatensoße, dazu als Beilage…
17,00 
42- KÜSTE
Okraschoten in einer Tomatensoße, dazu als Beilage eine Portion Safran Reis und…
17,00 
43- SEIDE
Gedünsteter Blattspinat und Pflaumen in einer kräftig grünen Soße, dazu als Beilage…
17,00 
44-DSCHUNGEL
Verschiedene Kräuter, Kidney Bohnen und Limetten in einer intensiven grünen Soße, dazu…
17,00 
45-LEYLA
Feine Walnuss-Granatapfel-Soße mit Mango, dazu als Beilage eine Portion Safran Reis und…
18,00 
46-REGENBOGEN
Pflaumen und Möhren in einer delikaten Soße (süß), dazu als Beilage eine…
17,00 
47- YETIM – CHE
Schmorgericht mit Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten und Gewürzen, dazu als Beilage eine…
16,00 

SCHMORGERICHTE

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51- GHEYMEH BADEMJUN
Lammgulasch, Auberginen, gelbe Linsen und Limetten in einer delikaten Tomatensuppe
18,00 
52- BAMIEH
Lammgulasch und Okraschoten in einer Tomatensoße
18,00 
53- ALU ESFENAJ
Lammgulasch, Blattspinat und Pflaumen in einer kräftig grünen Soße
18,00 
54- GHORMEH SABZI
Lammgulasch, verschiedene Kräuter, Kidney Bohnen und Limetten in einer intensiven grünen Soße
18,00 
55- FESSENJUN
gebratenes Hähnchenfleisch in einer feinen Walnuss-Granatapfelsoße
19,00 
56- ALU HAWIJ
gebratenes Hähnchenbrustfilet, Pflaumen und Möhren in einer delikaten Soße  
18,00 
GRILLSPEZIALITÄTEN VOM LAMM ODER HUHN

Zu jedem Gericht wird Safranreis serviert

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61- CHELO KUBIDEH
2 Lammhackfleischspieße mit Grilltomate, Safranreis und kleiner Salat
18,00 
62- CHELO BARG
Lammfiletspieß mit Grilltomate, Safranreis und kleiner Salat
25,00 
63- CHELO CHENJE
Lammrückenstücke am Spieß mit Grilltomate, Safranreis und kleiner Salat
23,00 
64- DJUDJE
eingelegtes Hähnchenfleisch am Spieß in Soße mit Grilltomate, Safranreis und kleiner Salat
19,00 
65- SOLTANI
je 1 Spieß Kubideh und Barg mit Grilltomate, Safranreis und kleiner Salat
29,00 
67-GHAFGHAS
Spieß aus Lamm und Hähnchenfleisch mit Grilltomate, Paprika, Safranreis und kleiner Salat
27,00 
68- VASIRI
Kombination aus je 1 Spieß Djudje und Kubideh mit Grilltomate, Safranreis und…
25,00 
69- GRILLPLATTE FÜR 2 PERSONEN
1 Spieß Barg, 1 Djudje, 2 Kubideh, Grilltomaten, 2 Safranreis, 2 Joghurtbeilagen…
58,00 

XXL SANDWICHES

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71- KUBIDEH
gegrilltes Lammhackfleisch mit Salat in Sandwich
10,00 
72- DJUDJE
gegrilltes Hähnchenfleisch mit Salat in Sandwich
11,00 
73- SOSIS BANDARI
persische Wurstpfanne mit Salat in Sandwich
10,00 
74- KALBZUNGE
Kalbzunge mit Petersilie, Tomaten und Salat in Sandwich
12,00 
75- OLIVIER
persischer Hähnchen-Kartoffel-Salat mit Tomaten und Salzgurken in Sandwich
10,00 
76- VEGGIE SANDWICHES
Quiche aus verschiedenen Kräutern und Kartoffeln in Sandwich
10,00 

To GO boxen

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90- Kubibox
Gehacktes Lammfleisch mit Safran Reis, oder Pommes, Salat und Joghurt.
11,00 
92-Djubibox
Hähnchenfleischspieß mit Safran Reis, Salat und Joghurt.
12,00 
94- Veggiebox
Ratatouille-Gemüse mit Safran Reis oder Pommes, Salat und Joghurt.
11,00 
95- Bandari box
Persische Wurstpfanne mit Pommes und Salat.
11,00 
Sweet dreams

Nachtisch

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81-MASHTI EIS
persisches Vanilleeis mit Safran und Pistazien
7,20 
82-FALUDEH
Nudeleis nach persischer Art
7,20 
83-FALUDEH BASTANI
(Mixed from Nr. 81 and 82)
7,80 
84-RESHTE – KHOSHKAR
2 gefüllte Reistaschen mit Walnuss, Zimt und braunem Zuckersirup
8,00 
85-GEMISCHTER NACHTISCH TELLER
(kleine Portion von Nr. 81,82 und 84)
10,00 

GETRÄNKE

Alkoholfreie Getränke
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COLA, FANTA, SPRITE 0,2L
2,90 
WASSER (SPRUDEL, STILL) 0,2L
2,90 
MINERAL WASSER 0,7L
5,80 
STILLES WASSER EVIAN 1L
6,80 
APFELSAFT, ORANGENSAFT 0,2L
2,90 
BITTER LEMON
3,10 
TONIC WATER
3,10 
APFELSCHORLE KL. 0,2L
2,80 
APFELSCHORLE GR. 0,5L
4,80 
DUGH 0,2L
(persisches Joghurtgetränk)
3,10 
DUGH 1L
(persisches Joghurtgetränk)
8,20 
Risso Cocktails in drei Varianten
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Fouzieh Cocktail
Kashmar Feigen Likör Martini blanc dry zitronensaft Bitter Lemon
9,00 
Sorraya Cocktail
Kashmar Kirschen Likör Aperol zitronensaft Bitter Lemon
9,00 
Farah Cocktail
Kashmar Granatapfel Likör Kräuter Likör zitronensaft Apfelsaft
9,00 
Biersorten
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König Pils 0,31
3,80 
Diebels Alt 0,31
3,80 
Budweiser 0,31
3,80 
Erdinger Weizenbier 0,51
6,50 
Radler 0,51
5,50 
Spirituosen
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Vodka Moskovskaya 2cl
4,10 
Tequilla Silver & Gold 2cl
4,10 
Whisky Balantine 2cl
6,10 
Averna, Ramazotti, Fernet Branca 2cl
4,10 
Offenen Weine
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Rotwein
Französischer trockener Rotwein 0,21
4,50 
Rotwein
Französischer trockener Rotwein 0,51
8,50 
Rotwein
lieblich 0,21
5,10 
Rotwein
lieblich 0,51
9,20 
Weißwein
Italienischer trockener Weißwein 0,21 italian dry white wine 0,21
4,80 
Weißwein
Trockener Weißwein 0,51 italian dry white wine 0,51
9,20 
Wein aus der Flasche
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Shiraz Cabernet
Australisch, trocken und intensiv 0,751
23,00 
Rioja
Spanisch, würzig und trockener Rotwein 0,751
27,00 
Diverse Rot und Weißweine 0,751
19,00 € - 35,00 €
19,00 
Unsere Teeauswahl
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Schwarzer Tee (Klein)
(herrlich duftend mit Kardamom und ….)
1,80 
Schwarzer Tee (Groß)
(herrlich duftend mit Kardamom und ….)
2,80 
Safranfäden Tee (kanne)
14,00 
Tee mit persischen Rosenknospen (Kanne)
Wahlweise mit Rosmarie
9,80 
Tee mit frischer Pfefferminze (Naana)
Glass Groß
4,50 
Tee mit frischer Pfefferminze (Naana)
Kanne
9,00 
Blumiger und fruchtiger Beerentee (Kanne)
(Cranberry, Goji-Beeren, Sauerkirsche und Granatapfel)
9,80 
Golgav Zaban-Tee (Kanne)
Borretsch und getrocknete Limette
10,80 
WARM DRINKS
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TEE MIT FRISCHEN MINZBLÄTTERN
2,90 
KAFFEE
3,20 
CAPUCCINO
3,80 
LATTE MACCHIATO
3,80 
HEISSE SCHOKOLADE
3,50 
ESPRESSO
2,80 

Liebe Gäste ,
da wir täglich frisch kochen und alle Gerichte aus einer KÜCHE kommen, können Spuren von folgenden Produkten in unseren Speisen vorhanden
sein:
Gluten haltige
Getreide,
Eier, Fische,
WALNÜSSE, Pistazien,
Mandeln, Milch,
Sellerie, Lupinen,
Weichtiere
Schwefeldioxid, Sulfide
Falls euch Allergien bekannt sind, sprecht uns bitte an!
Wir informieren euch dann
hingehend.
Eine Dokumentation ist an der Theke erhältlich

Restaurant Risso
Persisch | Authentisch

 

Jahnstraße 86
40215 Düsseldorf

0160 3677151

info@risso-restaurant.de

 

Montag – Sonntag:

12.00 – 22.00 Uhr