Speisekarte
KALTE VORSPEISEN
 | 1- MAST O KHIAR Joghurt-Dip mit Gurken, Minze und Gewürzen | 4,60 € |
 | 2- MAST O MUSSIR Joghurt-Dip mit Wildknoblauch und Gewürzen | 4,60 € |
 | 3- MAST O BORANI Spinatstreifen eingelegt in Joghurtsoße | 4,90 € |
| 4- MAST O BADEMJUN geräucherte Auberginen mit Knoblaucharoma und Kräutern in Joghurtsoße | 5,10 € |
 | 5- OLIVEN grün │ schwarz | 5,10 € |
 | 6- EINGELEGTE OLIVEN eingelegt in Walnuss- und Granatapfelsoße | 6,50 € |
 | 7- KRÄUTERTELLER Petersilie, Tomaten, Schafskäse und Oliven | 5,80 € |
WARME VORSPEISEN
 | 11- MIRSA BADEMJUN gegrillte Auberginen mit Tomaten, Knoblauch, Gewürzen und Eiern | 8,80 € |
 | 12- KASHKE BADEMJUN Auberginen mit Minze, persischer Buttermichsoße und gerösteten Zwiebeln | 8,80 € |
 | 13- KUKU SABZI Quiche aus verschiedenen Kräutern, dazu Joghurtsoße | 7,80 € |
 | 14- GEMISCHTER VORSPEISEN TELLER für 2 Personen - Eine Auswahl aus kalten und warmen Vorspeisen | 25,00 € |
 | 15- GEMISCHTER VORSPEISENTELLER für 4 Personen - Eine Auswahl aus kalten und warmen Vorspeisen | 35,00 € |
 | Halim groß (Persischer Weizenbrei mit Lammfleisch) Halim ist ein breiartige Speise, die aus eingeweichten… | 7,00 € |
| Halim klein (Persischer Weizenbrei mit Lammfleisch) Halim ist ein breiartige Speise, die aus eingeweichten… | 5,00 € |
SALATE & SUPPEN
Zu allen Vorspeisen wird persischer Sesamfladenbrot serviert
 | 21- SALAT SHIRAZI fein gewürfelte Gurken, Tomaten und Zwiebeln mit Minze, Olivenöl und… | 4,60 € |
 | 22- SAISON SALAT Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Schafskäse und Oliven, dazu Kräuterdressing | 9,00 € |
 | 31- FRISCHE TAGESSUPPE | 6,10 € |
VEGETARISCHE GERICHTE
 | 41- SAHARA Auberginen, gelbe Linsen und Limetten in einer delikaten Tomatensoße, dazu als… | 16,00 € |
 | 42- KÜSTE Okraschoten in einer Tomatensoße, dazu als Beilage eine Portion Safran Reis… | 16,00 € |
 | 43- SEIDE Gedünsteter Blattspinat und Pflaumen in einer kräftig grünen Soß… | 16,00 € |
 | 44-DSCHUNGEL Verschiedene Kräuter, Kidney Bohnen und Limetten in einer intensiven grünen… | 16,00 € |
 | 45-LEYLA Feine Walnuss-Granatapfel-Soße mit Mango, dazu als Beilage eine Portion Safran Reis… | 17,00 € |
 | 46-REGENBOGEN Pflaumen und Möhren in einer delikaten Soße (süß), dazu als… | 16,00 € |
 | 47- YETIM – CHE Schmorgericht mit Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten und Gewürzen, dazu als Beilage… | 15,00 € |
SCHMORGERICHTE
 | 51- GHEYMEH BADEMJUN Lammgulasch, Auberginen, gelbe Linsen und Limetten in einer delikaten Tomatensuppe | 17,00 € |
 | 52- BAMIEH Lammgulasch und Okraschoten in einer Tomatensoße | 17,00 € |
 | 53- ALU ESFENAJ Lammgulasch, Blattspinat und Pflaumen in einer kräftig grünen Soße | 17,00 € |
 | 54- GHORMEH SABZI Lammgulasch, verschiedene Kräuter, Kidney Bohnen und Limetten in einer intensiven grü… | 17,00 € |
 | 55- FESSENJUN gebratenes Hähnchenfleisch in einer feinen Walnuss-Granatapfelsoße | 18,00 € |
 | 56- ALU HAWIJ gebratenes Hähnchenbrustfilet, Pflaumen und Möhren in einer delikaten Soße &… | 17,00 € |
GRILLSPEZIALITÄTEN VOM LAMM ODER HUHN
Zu jedem Gericht wird Safranreis serviert
 | 61- CHELO KUBIDEH 2 Lammhackfleischspieße mit Grilltomate, Safranreis und kleiner Salat | 17,00 € |
 | 62- CHELO BARG Lammfiletspieß mit Grilltomate, Safranreis und kleiner Salat | 24,00 € |
 | 63- CHELO CHENJE Lammrückenstücke am Spieß mit Grilltomate, Safranreis und kleiner Salat | 22,00 € |
 | 64- DJUDJE eingelegtes Hähnchenfleisch am Spieß in Soße mit Grilltomate, Safranreis und… | 18,00 € |
 | 65- SOLTANI je 1 Spieß Kubideh und Barg mit Grilltomate, Safranreis und kleiner Salat | 28,00 € |
 | 67-GHAFGHAS Spieß aus Lamm und Hähnchenfleisch mit Grilltomate, Paprika, Safranreis und kleiner… | 26,00 € |
 | 68- VASIRI Kombination aus je 1 Spieß Djudje und Kubideh mit Grilltomate, Safranreis und kleiner… | 24,00 € |
 | 69- GRILLPLATTE FÜR 2 PERSONEN 1 Spieß Barg, 1 Djudje, 2 Kubideh, Grilltomaten, 2 Safranreis, 2 Joghurtbeilagen Nr. 1 und 2 und kleiner Salat | 54,00 € |
XXL SANDWICHES
 | 71- KUBIDEH gegrilltes Lammhackfleisch mit Salat in Sandwich | 9,00 € |
 | 72- DJUDJE gegrilltes Hähnchenfleisch mit Salat in Sandwich | 10,00 € |
 | 73- SOSIS BANDARI persische Wurstpfanne mit Salat in Sandwich | 9,00 € |
 | 74- KALBZUNGE Kalbzunge mit Petersilie, Tomaten und Salat in Sandwich | 10,00 € |
 | 75- OLIVIER persischer Hähnchen-Kartoffel-Salat mit Tomaten und Salzgurken in Sandwich | 9,00 € |
 | 76- VEGGIE SANDWICHES Quiche aus verschiedenen Kräutern und Kartoffeln in Sandwich | 9,00 € |
To GO boxen
 | 90- Kubibox 1 Gehacktes Lammfleischspieß mit würzigem Tomatenreis oder safran Reis, Salat und Joghurt | 10,00 € |
 | 91- Kubibox 2 Gehacktes Lammfleischspieß mit Pommes, Salat und Joghurt | 10,00 € |
 | 92-Djubibox 1 Hähnchenfleischspieß mit würzigem Tomatenreis oder safran Reis , Salat und Joghurt | 10,00 € |
 | 93- Djubibox 2 Hähnchenfleischspieß mit Pommes, Salat und Joghurt | 10,00 € |
 | 94-Veggiebox Ratatouille-Gemüse mit würzigem Tomatenreis oder safran Reis , Salat und Joghurt | 10,00 € |
| 95- Veggiebox 2 Ratatouille-Gemüse mit Pommes, Salat und Joghurt | 10,00 € |
Nachtisch
 | 81-MASHTI EIS persisches Vanilleeis mit Safran und Pistazien | 6,80 € |
 | 82-FALUDEH Nudeleis nach persischer Art | 6,80 € |
 | 83-FALUDEH BASTANI (Mixed from Nr. 81 and 82) | 7,50 € |
 | 84-RESHTE – KHOSHKAR 2 gefüllte Reistaschen mit Walnuss, Zimt und braunem Zuckersirup | 7,50 € |
 | 85-GEMISCHTER NACHTISCH TELLER (kleine Portion von Nr. 81,82 und 84) | 9,00 € |
GETRÄNKE
Alkoholfreie Getränke
 | COLA, FANTA, SPRITE 0,2L | 2,70 € |
 | WASSER (SPRUDEL, STILL) 0,2L | 2,70 € |
| MINERAL WASSER 0,7L | 5,50 € |
| STILLES WASSER EVIAN 1L | 6,50 € |
 | APFELSAFT, ORANGENSAFT 0,2L | 2,80 € |
| BITTER LEMON | 2,90 € |
| TONIC WATER | 2,90 € |
| APFELSCHORLE KL. 0,2L | 2,50 € |
| APFELSCHORLE GR. 0,5L | 4,50 € |
 | DUGH 0,2L (persisches Joghurtgetränk) | 3,00 € |
 | DUGH 1L (persisches Joghurtgetränk) | 8,00 € |
Risso Cocktails in drei Varianten
 | Fouzieh Cocktail Kashmar Feigen Likör | 8,50 € |
 | Sorraya Cocktail Kashmar Kirschen Likör | 8,50 € |
 | Farah Cocktail Kashmar Granatapfel Likör | 8,50 € |
Biersorten
 | König Pils 0,31 | 3,50 € |
| Diebels Alt 0,31 | 3,50 € |
| Budweiser 0,31 | 3,50 € |
| Erdinger Weizenbier 0,51 | 5,80 € |
| Radler 0,51 | 5,10 € |
Spirituosen
 | Vodka Moskovskaya 2cl | 3,80 € |
| Tequilla Silver & Gold 2cl | 3,90 € |
| Whisky Balantine 2cl | 5,80 € |
| Averna, Ramazotti, Fernet Branca 2cl | 3,50 € |
Offenen Weine
 | Rotwein Französischer trockener Rotwein 0,21 | 4,10 € |
| Rotwein Französischer trockener Rotwein 0,51 | 8,20 € |
| Rotwein lieblich 0,21 | 4,80 € |
| Rotwein lieblich 0,51 | 8,50 € |
 | Weißwein Italienischer trockener Weißwein 0,21 italian dry white wine 0,21 | 4,50 € |
| Weißwein Trockener Weißwein 0,51 italian dry white wine 0,51 | 9,00 € |
Wein aus der Flasche
 | Shiraz Cabernet Australisch, trocken und intensiv 0,751 | 23,00 € |
| Rioja Spanisch, würzig und trockener Rotwein 0,751 | 27,00 € |
| Diverse Rot und Weißweine 0,751 | 19,00 € |
| Gavi di Gavi Italienischer trockener Weißwein 0,751 | 24,50 € |
Unsere Teeauswahl
 | Schwarzer Tee (Klein) (herrlich duftend mit Kardamom und ….) | 1,60 € |
| Schwarzer Tee (Groß) (herrlich duftend mit Kardamom und ….) | 2,60 € |
 | Safranfäden Tee (kanne) | 12,00 € |
 | Tee mit persischen Rosenknospen (Kanne) Wahlweise mit Rosmarie | 9,20 € |
 | Tee mit frischer Pfefferminze (Naana) Glass Groß | 4,20 € |
| Tee mit frischer Pfefferminze (Naana) Kanne | 8,50 € |
 | Blumiger und fruchtiger Beerentee (Kanne) (Cranberry, Goji-Beeren, Sauerkirsche und Granatapfel) | 9,50 € |
 | Golgav Zaban-Tee (Kanne) Borretsch und getrocknete Limette | 10,00 € |
WARM DRINKS
 | TEE MIT FRISCHEN MINZBLÄTTERN | 2,90 € |
| KAFFEE | 2,90 € |
| CAPUCCINO | 3,50 € |
| LATTE MACCHIATO | 3,20 € |
| HEISSE SCHOKOLADE | 3,20 € |
| ESPRESSO | 2,20 € |
Liebe Gäste ,
da wir täglich frisch kochen und alle Gerichte aus einer KÜCHE kommen, können Spuren von folgenden Produkten in unseren Speisen vorhanden
sein:
Gluten haltige
Getreide,
Eier, Fische,
WALNÜSSE, Pistazien,
Mandeln, Milch,
Sellerie, Lupinen,
Weichtiere
Schwefeldioxid, Sulfide
Falls euch Allergien bekannt sind, sprecht uns bitte an!
Wir informieren euch dann
hingehend.
Eine Dokumentation ist an der Theke erhältlich
