KALTE VORSPEISEN
1- Mast o Khiar
4,00 €Joghurt-Dip mit Gurken, Minze und Gewürzen
2- Mast o Mussir
4,00 €Joghurt-Dip mit Wildknoblauch und Gewürzen
3- Mast o Borani
4,10 €Spinatstreifen eingelegt in Joghurtsoße
4- Mast o Bademjun
4,50 €geräucherte Auberginen mit Knoblaucharoma und Kräutern in Joghurtsoße
5- Oliven
4,80 €grün │ schwarz
6- Eingelegte Oliven
5,80 €eingelegt in Walnuss- und Granatapfelsoße
7- Kräuterteller
3,80 €Petersilie, Tomaten, Schafskäse und Oliven
WARME VORSPEISEN
11- Mirsa Bademjun
7,50 €gegrillte Auberginen mit Tomaten, Knoblauch, Gewürzen und Eiern
12- Kashke Bademjun
7,80 €Auberginen mit Minze, persischer Buttermichsoße und gerösteten Zwiebeln
13- Kuku Sabzi
6,50 €Quiche aus verschiedenen Kräutern, dazu Joghurtsoße
14- Gemischter Vorspeisen Teller
20,00 €für 2 Personen - Eine Auswahl aus kalten und warmen Vorspeisen
15- Gemischter Vorspeisenteller
28,00 €für 4 Personen - Eine Auswahl aus kalten und warmen Vorspeisen
SALATE & SUPPEN
21- Salat Shirazi
4,00 €fein gewürfelte Gurken, Tomaten und Zwiebeln mit Minze, Olivenöl und Limettensaft
22- Saison Salat
7,50 €Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Schafskäse und Oliven, dazu Kräuterdressing
31- Frische Tagessuppe
4,50 €Zu allen Vorspeisen wird persischer Sesamfladenbrot serviert
VEGETARISCHE GERICHTE
41- Sahara
14,00 €Auberginen, gelbe Linsen und Limetten in einer delikaten Tomatensoße, dazu als Beilage eine Portion Safran Reis und kleiner Salat oder Joghurtschale
42- Küste
14,00 €Okraschoten in einer Tomatensoße, dazu als Beilage eine Portion Safran Reis und kleiner Salat oder Joghurtschale
43- Seide
14,00 €Gedünsteter Blattspinat und Pflaumen in einer kräftig grünen Soße, dazu als Beilage eine Portion Safran Reis und kleiner Salat oder Joghurtschale
44-Dschungel
14,00 €Verschiedene Kräuter, Kidney Bohnen und Limetten in einer intensiven grünen Soße, dazu als Beilage eine Portion Safran Reis und kleiner Salat oder Joghurtschale
45-Leyla
14,50 €Feine Walnuss-Granatapfel-Soße mit Mango, dazu als Beilage eine Portion Safran Reis und kleiner Salat oder Joghurtschale
46-Regenbogen
14,50 €Pflaumen und Möhren in einer delikaten Soße (süß), dazu als Beilage eine Portion Safran Reis und kleiner Salat oder Joghurtschale
47- Yetim – Che
13,00 €Schmorgericht mit Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten und Gewürzen, dazu als Beilage eine Portion Reis und Jorghurtschale
SCHMORGERICHTE
51- Gheymeh Bademjun
15,00 €Lammgulasch, Auberginen, gelbe Linsen und Limetten in einer delikaten Tomatensuppe
52- Bamieh
15,00 €Lammgulasch und Okraschoten in einer Tomatensoße
53- Alu Esfenaj
15,00 €Lammgulasch, Blattspinat und Pflaumen in einer kräftig grünen Soße
54- Ghormeh Sabzi
15,00 €Lammgulasch, verschiedene Kräuter, Kidney Bohnen und Limetten in einer intensiven grünen Soße
55- Fessenjun
16,00 €gebratenes Hähnchenfleisch in einer feinen Walnuss-Granatapfelsoße
56- Alu Hawij
16,00 €gebratenes Hähnchenbrustfilet, Pflaumen und Möhren in einer delikaten Soße
GRILLSPEZIALITÄTEN VOM LAMM ODER HUHN
61- Chelo Kubideh
15,00 €2 Lammhackfleischspieße mit Grilltomate, Safranreis und kleiner Salat
62- Chelo Barg
20,00 €Lammfiletspieß mit Grilltomate, Safranreis und kleiner Salat
63- Chelo Chenje
19,00 €Lammrückenstücke am Spieß mit Grilltomate, Safranreis und kleiner Salat
64- Djudje
15,00 €eingelegtes Hähnchenfleisch am Spieß in Soße mit Grilltomate, Safranreis und kleiner Salat
65- Soltani
24,00 €je 1 Spieß Kubideh und Barg mit Grilltomate, Safranreis und kleiner Salat
67-Ghafghas
22,00 €Spieß aus Lamm und Hähnchenfleisch mit Grilltomate, Paprika, Safranreis und kleiner Salat
68- Vasiri
21,00 €Kombination aus je 1 Spieß Djudje und Kubideh mit Grilltomate, Safranreis und kleiner Salat
69- Grillplatte für 2 Personen
48,00 €1 Spieß Barg, 1 Djudje, 2 Kubideh, Grilltomaten, 2 Safranreis, 2 Joghurtbeilagen Nr. 1 und 2 und kleiner Salat
Zu jedem Gericht wird Safranreis serviert
XXL SANDWICHES
71- Kubideh
8,00 €gegrilltes Lammhackfleisch mit Salat in Sandwich
72- Djudje
8,00 €gegrilltes Hähnchenfleisch mit Salat in Sandwich
73- Sosis Bandari
7,50 €persische Wurstpfanne mit Salat in Sandwich
74- Kalbzunge
9,00 €Kalbzunge mit Petersilie, Tomaten und Salat in Sandwich
75- Olivier
7,50 €persischer Hähnchen-Kartoffel-Salat mit Tomaten und Salzgurken in Sandwich
76- Veggie Sandwiches
7,50 €Quiche aus verschiedenen Kräutern und Kartoffeln in Sandwich
Nachtisch
81-Mashti Eis
6,20 €persisches Vanilleeis mit Safran und Pistazien
82-Faludeh
6,20 €Nudeleis nach persischer Art
83-Faludeh Bastani
6,50 €(Mixed from Nr. 81 and 82)
84-Reshte – Khoshkar
7,00 €2 gefüllte Reistaschen mit Walnuss, Zimt und braunem Zuckersirup
85-Gemischter Nachtisch Teller
8,00 €(kleine Portion von Nr. 81,82 und 84)
86- Reshte Khoshkar
8,50 €gefüllte Reistasche mit Walnuss und Zimt, passend dazu frische Minze Blätter im Becher zur
GETRÄNKE
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola, Fanta, Sprite: 0,2l
2,30 €Wasser (Sprudel, still) 0,2l
2,20 €Mineral Wasser 0,7l
4,90 €Stilles Wasser Evian 1l
6,00 €Apfelsaft, Orangensaft 0,2l
2,50 €Bitter Lemon
2,50 €Tonic Water
2,50 €Apfelschorle kl. 0,2l
1,80 €Apfelschorle gr. 0,5l
3,20 €Dugh 0,2l
2,50 €(persisches Joghurtgetränk)
Dugh 1l
7,00 €(persisches Joghurtgetränk)
WARME GETRÄNKE
Tee mit frischen Minzblättern
2,80 €Schwarzer Tee Normal
1,00 €Schwarzer Tee groß
1,70 €Kaffee
2,00 €Capuccino
2,80 €Latte macchiato
2,80 €Heiße Schokolade
2,80 €Espresso
2,00 €Mocca nach persischer Art
Liebe Gäste ,
da wir täglich frisch kochen und alle Gerichte aus einer KÜCHE kommen, können Spuren von folgenden Produkten in unseren Speisen vorhanden
sein:
Gluten haltige
Getreide,
Eier, Fische,
WALNÜSSE, Pistazien,
Mandeln, Milch,
Sellerie, Lupinen,
Weichtiere
Schwefeldioxid, Sulfide
Falls euch Allergien bekannt sind, sprecht uns bitte an!
Wir informieren euch dann
hingehend.
Eine Dokumentation ist an der Theke erhältlich
